厚揚げのキムチ炒め

今回は

厚揚げのキムチ炒めです。

これも簡単なので、ぜひ。

【材料】

・生揚げ：1個

・キムチ：約150g

・小ねぎ：適宜

☆水：大さじ2

☆しょうゆ：大さじ1

☆砂糖：大さじ1

☆酒：大さじ1

【手順】

①生揚げを食べやすい大きさで角切りにします。

②☆を混ぜます

③ごま油（分量外：大さじ1/2）をフライパンに入れ、熱し、①を入れまして、両面に焼き目をつけます

④☆とキムチを入れ、とろみがつくまで炒めたら、最後に小ねぎを入れます。

完成！！！

ピリ辛で美味しい！

お好みで、ラー油、七味唐辛子など入れて、辛さの調整したら、好みの味に近付くと思います！

辛いつまみには

焼酎ハイボール！

ドライがうまいよねーー

ではでは。